Cocina Murciana

ISBN: 9788424124809
Número de Páginas: 80
Tamaño de archivo: 0.08-0.26MB
Fecha de Publicación:
Valoración media:
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La cocina de la región de murcia es el mediterráneo, por naturaleza, tradicional por la necesidad y por una noble obligación. Una Cocina que rinde homenaje a la comida de la tierra, de un sabor salvaje influencias de la manga, en sus montañas, sus aromas huertanos en los valles y vegas y la riqueza del mar en sus costas. Conjunción de condumios, guisotes y platos de la mar que siempre acompaña a la alegría de su robusta y famoso vino. Este libro es un cautivador viaje a través de la gastronomía de la región de murcia es más tradicional, puede disfrutar de los 30 de los platos más típicos de la comunidad y hacer contacto con, a través de la intermediación de interés histórico y cultural, junto con el carácter y las costumbres de su pueblo, y su propia forma de entender la gastronomía. Todo ello acompañado por sugerentes fotografías en color.
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